60度600ml八八坑道陈年二锅头 底价特卖

 八八坑道”位于台湾马祖南竿岛牛角岭，原是马祖战备地政务时期的产物，为加强战地防御所构筑的军事设施，当时用来储存军需物资。坑道全由花岗岩石构成，全长两百多公尺，开挖期间，因为花岗岩层地质结构十分坚硬，工程相当浩大艰辛。开挖完成时适逢“蒋介石”88岁诞辰，因而命名为“八八坑道”。同时也因为“八八”与“发发”音近，命名为“八八坑道”也有吉祥发达，万事如意的讨喜意涵。后来因战备地政务解除，八八坑道不再被赋予军事功能，但因八八坑道十分坚固，地质稳定，且所处经纬度位置与气候水土环境，冬天温暖干燥，夏天凉爽潮湿，恰好是条件藏酒窖。原酒置于八八坑道中窖藏陈放，经长年四季不同温湿度激荡酝酿，以天地自然之气，养纯真质朴之酒，窖藏后的酒质异常雄浑甘冽，醇厚够劲，毫无辣杂驳口感。所以从此八八坑道便拔交马祖酒厂用于储存原酒，成为台湾白酒界Zui具知名度的储酒窖

 

八八坑道高粱酒在酿造用料上严选高粱小麦，引马祖牛角岭天然纯净矿泉，以台式清香型白酒的传统酿造工艺，纯粮酿造。以固态低温长期发酵，清蒸清烧，坚持只撷取蒸馏过程中的原酒精华，再窖藏陈放于温湿度环境独特的八八坑道中，经长年窖藏陈酿，历经时间与空间的自然酝酿与淬炼，让酒中的酸、酯、醇等物质，熟陈升华，呈现出醇厚内敛的风格、刚中带柔的口感与完美平衡的风味，达到Zui完美平衡的阶段，呈现出刚中带柔、甘醇劲爽的口感！让人真正体会“窖藏蕴佳酿、好酒才甘醇”的真意

 多年来，「八八坑道」内窖藏无数次蒸馏过程中Zui优质的精华原酒，歷经时间与空间的自然酝酿与激盪淬炼，让酒中的酸、酯、醇等物质，熟陈昇华，呈现出醇厚内敛、完美平衡的口感与风味。「八八坑道」高粱酒的命名，就是要突显高梁酒经过「窖藏」的產品优势。

 

八八坑道高粱酒在酿造用料上严选高粱小麦，引马祖牛角岭天然纯净矿泉，以台式清香型白酒的传统酿造工艺，纯粮酿造。以固态低温长期发酵，清蒸清烧，坚持只撷取蒸馏过程中的原酒精华，再窖藏陈放于温湿度环境独特的八八坑道中，经长年窖藏陈酿，历经时间与空间的自然酝酿与淬炼，让酒中的酸、酯、醇等物质，熟陈升华，呈现出醇厚内敛的风格、刚中带柔的口感与完美平衡的风味，达到Zui完美平衡的阶段，呈现出刚中带柔、甘醇劲爽的口感！让人真正体会“窖藏蕴佳酿、好酒才甘醇”的真意。